Κέικ πορτοκάλι
- € 7
- - Κέικ
- Μερίδες: 20 κομμάτια
- Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
- Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα
Συνταγή για κέικ πορτοκάλι.
Επιλέγουμε ένα φλιτζάνι - κούπα που θα παίξει τον ρόλο του δοσομετρητή. Με αυτό θα μετρήσουμε όλα τα υλικά οπότε δεν χρειαζόμαστε ζυγαριά!
Ξεκινάμε χτυπώντας τα 4 αυγά με τις 2 κούπες ζάχαρη. Στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο (200 – 250 γρ ). Αν δεν είναι σε θερμοκρασία δωματίου το βάζουμε για 30 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων.
Ήρθε η ώρα του πορτοκαλιού. Θα χρειαστούμε τον χυμό από 2 πορτοκάλια και το ξύσμα του ενός. Συνολικά για αυτή τη συνταγή θέλουμε 1 ½ κούπα υγρά (400ml). Οπότε συμπληρώνουμε με φρέσκο γάλα πλήρες. Δηλαδή χυμός και γάλα να είναι σε αυτή την ποσότητα.
Βάζουμε 1 σακουλάκι μπέικιν, 2 με 3 βανίλιες και προσθέτουμε το αλεύρι (500γρ) για όλες τις χρήσεις σε 2 δόσεις. Συνολικά όλη η διαδικασία θα διαρκέσει περίπου 5 λεπτά.
Αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε το μείγμα μας και το ψήνουμε στο πάνω – κάτω στους 180 βαθμούς για 1 ώρα ακριβώς.
Καλή επιτυχία!!!
Δείτε το αναλυτικό βίντεο της συνταγής στο YouTube και στην καρτέλα "Βίντεο Συνταγής".
#συνταγεςμαγειρικης #syntagesmageirikis #cake #vanilla #portokali #keikportokali #orange
- Υλικά Συνταγής
- Βίντεο Συνταγής
- Map
- 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- 2 κούπες ζάχαρη (400γρ).
- 200 με 250γρ βούτυρο.
- 1 φακελάκι (20γρ) μπέικιν πάουντερ.
- Χυμό από 2 πορτοκάλια.
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
- Γάλα φρέσκο πλήρες. Συνολικά γάλα και χυμός να είναι 1 ½ κούπα (400ml).
- 2 με 3 βανίλιες.
