Κέικ βανίλια κακάο
- € 7
- - Κέικ
- Μερίδες: 20
- Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος Εκτέλεσης: 60 λεπτά
Συνταγή για κέικ βανίλια κακάο.
Επιλέγουμε ένα φλιτζάνι - κούπα που θα παίξει τον ρόλο του δοσομετρητή. Με αυτό θα "μετρήσουμε" όλα τα υλικά οπότε δεν χρειαζόμαστε ζυγαριά!
Χτυπάμε πρώτα τα 4 αυγά με τις 2 κούπες ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα ωραίο αφράτο μείγμα!
Μετά, προσθέτουμε το σπορέλαιο, το γάλα και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (+ 1 κουταλιά μπέικιν για πιο φουσκωμένα αποτελέσματα).
Αν δεν έχουμε τέτοιο αλεύρι θα βάλουμε για όλες τις χρήσεις και ένα σακουλάκι μπέικιν πάουντερ (20γρ).
Συνεχίζουμε ανακατεύοντας το μείγμα και βάζουμε και τη βανίλια... Στο τέλος, ρίχνουμε το κακάο και εκεί επιλέγουμε, αν το κέικ θέλουμε να πάρει ολόκληρο μια καφετί εμφάνιση ή αν θέλουμε το κακάο να πάει σε διάφορα σημεία. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα για το κέικ.
Για να γίνει αυτό, βάζουμε τα 3/4 του μείγματος μέσα στη φόρμα, και στο υπόλοιπο μείγμα βάζουμε κακάο. 2 με 3 κουταλιές κακάο. "Ενώνουμε" τα δυο μείγματα ρίχνοντας το υλικό με το κακάο από πάνω...
Το ψήνουμε στο φούρνο, στη μεσαία θέση, στους 180 βαθμούς, στο "πάνω - κάτω" για 1 ώρα ακριβώς.
Είναι ένα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο κέικ για όλη την οικογένεια.
Καλή επιτυχία!!!
#συνταγεςμαγειρικης #syntagesmageirikis #cake #chocolate #cocoa #vanilla #marblecake
- Υλικά Συνταγής
- Βίντεο Συνταγής
- Map
- 4 αυγά.
- 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις*.
- 1 φλιτζάνι σπορέλαιο(200γρ).
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο – πλήρες (300γρ).
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη (450γρ).
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
- 1 - 2 βανίλιες.
- *1 σακουλάκι 20γρ μπέικιν πάουντερ.
