Αυγά μελάτα με ψωμί

  • € 1
  • - Αυγά
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος Προετοιμασίας: 2 λεπτά
  • Χρόνος Εκτέλεσης: 2 με 2 ½ λεπτά

Συνταγή για αυγά μελάτα με ψωμί.

Θα χρειαστούμε ένα μπρίκι. Βάζουμε τα αυγά, νερό μέχρι να τα καλύψει και λίγο αλάτι. Περιμένουμε να βράσει το νερό και μετράμε 2 με 2 ½ λεπτά. Τα αυγά είναι έτοιμα. Τρίβουμε το ψωμί και το αδειάζουμε σε ένα κουπάκι. Πόσο ψωμί ή πόσο αλάτι ας βάλει όσο θέλει ο καθένας. Με ένα κουτάλι σπάμε το τσόφλι του αυγού, το καθαρίζουμε μέχρι την μέση και το αδειάζουμε μέσα στο κουπάκι με το ψωμί. Σούπερ πρωινό!

Αυτό ήταν το πρωινό στο χωριό μου, την Ξυλαγανή. Η γιαγιά Τασούλα πάντα κρατούσε λίγο ψωμί με ψίχα για το Σ/Κ όταν πήγαινα (2 ημερών για να μπορεί να το τρίψει με τα χέρια)! 

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

 

 

  • Υλικά Συνταγής
  • Βίντεο Συνταγής
  • Map
  • Αυγά.
  • Ψωμί.
  • Αλάτι.

Παρόμοιες συνταγές

Σας άρεσε?Διαδώστε το!